Fabrikamızdaki yemek imalatında kullanmış olduğumuz malzemeler ; sebze meyve ve bakliyat günlük olarak toptancı halinden, etlerimiz veteriner hekim kontrolü altında kesim yapan et entegre tesislerinden alınıp işlenmektedir. 
Üretimi yapılan taşıma yemekler, küvetlerde thermobox (ısı korumalı transfer üniteleriyle) taşınır.
Yerinde pişirilen yemekler ise aşçı ve yardımcıları tarafından hijyenik şartlarda dagıtılır.
Mutfagın denetimi firmanız tarafından belirlenen yetkili kişilerce yapılabilir.
Mutfak ve sorumlu oldugumuz bölgelerin hijyeninde Lever ve Henkel ürünleri kullanılmaktadır.
Mutfak personeli kep,bone ve eldiven kullanmaktadır.
|
| |
|
Dil-San Hakkında
“DILSAN “ Kurumsal Yemek Hizmetleri olarak , sizlere uzun yılların verdiği deneyimleri hizmet olarak sunmaktayız.Bu deneyimlerle müşterilerimizin asıl ihtiyaç ve beklentilerine odaklanıp,her zaman kaliteli hizmet vermek suretiyle müşteri memnuniyetini en üst seviyede ve süreklilik içinde tutmayı hedef edindik.
Oluşturmuş olduğumuz sistem kaliteli bir üretim ve hizmet sürecine endeks’li bir model olmakla birlikte ,siz değerli müşterilerimi lezzet ağımıza dahil etmeyi amaç edinmektir.
Personelinize kaliteli bir yemek servisi ile sağlıklı ve lezzetli beslenmelerini sağlamak, şüphesiz onları, mutlu etmenin ve iş verimini arttırmanın en önemli unsurlarından biridir.
Mutlaka sizler günümüzün artan rekabet şartlarında işletmenizin başarısı için teknolojik gelişmeleri ve güncel piyasa hareketlerini takip etmek, elinizdeki kaynakları, zamanınızı ve dikkatinizi esas faaliyet konunuz için kullanmayı tercih edersiniz.
|
- Kalitesi kanıtlanmış tedarikçiler ile çalışmak
- Çalışanlarımızı sürekli eğitmek ve geliştirmek
- Hijyenik ortamda, en kaliteli üretimi yapmak
- Müşteri odaklı bir yaklaşım ile beklentileri dikkate alarak, en üst düzeyde müşteri memnuniyetini sağlamak
- Sağlıklı, Güvenilir ve Lezzetli Yemekler üretmek
|